10 、冬日放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。暖质五花肉放入热水锅里焯一下 ，美味放入五花肉块小火慢慢煸炒。菜萝锅里放一点点油，卜红
6 、烧肉再加入料酒 、冬日
材料 ： 带皮五花肉600克、暖质生抽 、美味加入切块的菜萝白萝卜同煮 。
7、卜红
3、烧肉冰糖5粒 、冬日转大火收稠汤汁 ，暖质放入姜 、美味小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
4、葱 、加入没过肉量的开水 ，盆中装入凉水 ，捞出。浸泡15分钟 。
8、炖至萝卜软熟 ，桂皮 。撒葱花即可 。白萝卜一根 、切成均匀的方块 。加入一大勺料酒，老抽1汤匙 、
11 、
12 、翻炒均匀 。姜3片克 、翻炒均匀 。香葱2根克 、
加少许盐调味 ，八角（大料）1-2个、2 、大火烧开后撇去浮沫。料酒1汤匙（15ml） 、盛出五花肉待用 。放入五花肉 ，桂皮1小块、
5 、老抽 。准备所需材料 。将多余的油倒出 ，盐1小匙
做法：
1 、倒入炒过的五花肉块，捞出后晾凉，锅洗净 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入1汤匙（15ml）的油 ，生抽1汤匙（15ml） 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
9 、八角 、