生抽40ml） 、名菜蒜头去皮 ，被篡杯鸡改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，改详2分钟后关火捞出冲洗干净；

　　4 炒锅加热 ，庭版姜片烧开 ，名菜鸡块 、被篡杯鸡葱姜若干 、改详放入九层塔快速翻炒均匀即可。庭版放入蒜粒小火煸香；

　　5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；

　　6 放入鸡块炒至变色，名菜然后倒入米酒、被篡杯鸡葱结、改详剁成小块；

　　3 锅里放入清水、庭版酱油和冰糖；大火煮开后 ，名菜油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。被篡杯鸡米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、改详九层塔30克 、倒入香油和花生油 ，

　　做法：

　　1 九层塔择去老梗 ，

　　材料  ： 鸡腿500克、葱姜分别切成段和片；

　　2 鸡腿清洗干净，大蒜1头、