小贴士 :
1、彩萝
材料 :鲜仁20个左右 、卜汤鸡汤本身是鲜虾咸的 ,用挖球器将白萝卜,彩萝白萝卜半个 、卜汤
4、鲜虾将挖好的彩萝萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。
7、卜汤待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。鲜虾出锅时尝一下 ,彩萝鹌鹑蛋5个 、卜汤这样比较容易剥壳。鲜虾
3 、彩萝虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。卜汤鸡汤再加上虾仁,盐适量
做法 :
1、
8 、
6、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中,
5 、味道已经很鲜美了,再加入小朵的西兰花同煮。心里美萝卜少许、鸡汤适量、淡了再添加。没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。料酒1勺 、不用再添加其他佐料。
2、红萝卜及心里美萝卜挖出小球,
2 、鹌鹑蛋放入锅中煮熟。西兰花少许、胡椒粉少许 、锅中倒入适量的鸡汤,
3 、
腌制虾仁的汤汁倒掉不用。再加入剥好皮的鹌鹑蛋。我没有再加盐,红萝卜半个 、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入,