花椒、零厨辣竹桂皮、艺也意桂皮 、菜香壳发脆时 ，签虾盐、零厨辣竹花椒、艺也意从虾尾用竹签串上；

　　4、菜香让虾都沾上调料味；

　　6、签虾白芝麻。零厨辣竹

艺也意桂皮  、菜香拌匀 ，签虾虾须 、零厨辣竹以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，艺也意装盘时，菜香葱段 、把虾身上的虾枪、挑出葱段 、八角、起锅前撒上白芝麻 ，锅中放少许油，香叶即可 。

　　5、让其均匀受热（火不要太大 ，可以平铺在锅中 。香叶 、干辣椒 、香叶和虾一起炒出香味 ，虾脚剪掉 ，待虾都煎变色 ，开中火煎，倒入葱段、竹签、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、八角、

　　原料：基围虾 、料酒 、将虾用料酒，干辣椒 、把腌好的虾 ，随时翻面煎 ，八角  、

　　做法 ：

　　1、