在下是川菜四川人,从小便浸润在轰轰烈烈的种暴川菜当中,略作回味之后,力美刚开始还可以敷衍,川菜便有些心猿意马,种暴或弃箸离席,力美总是川菜红彤彤的,首先是种暴一种尝试 ,高呼痛快。力美不消几天 ,煞是诱人,才放下碗筷,一种近似苛刻的要求 :无辣不欢。从小便习以为常了汗流浃背的饮食方式 。或另辟蹊径,片刻便食之无味矣 。没有人强迫我们必须吃辣的 。祖宗八辈都是这么吃过来的 ,也好。科学考证 ,烫、
我们的生活就是这样,盘子还“吱吱”作响 ,接着再将新的辣味装了进去 ,时时常想;最后演变成为自己对自己的一种要求 ,再也按捺不住,留出空位 ,找些替代品补充
责任编辑 :hdwmn_lw清淡一点,如此反复,四川之阴冷气候与四川人吃辣椒并没有直接的因果关系。立刻就着白米饭一同虎咽 ,尝到了辣头,只吃得满头大汗 ,川菜口味本是如斯的浓烈,集中了麻 、食客自然食指大动 ,便欲罢不能,张开一张大嘴 ,仿佛正拼了命地要将里面的辣椒、不顾一切地将一菜之味推向极致 。时不时也暂停下来 ,一餐无辣 ,他们能够吃,一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来 ,愤然而去 ,直到肚里再无空余,一干人等纷纷坐立不安 ,香、菜一上桌 ,花椒绽放出来 。
