12 、制最
8 、小吃面案抹少许油防粘 ，灌饼每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去，经过翻面的小吃面皮 ，
10 、灌饼平底锅放油，家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。
13 、小吃生菜。灌饼油温热下入饼皮。家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最盖上锅盖 ，小吃切成小段；
5 、
擀成薄饼；7 、静置半小时；
2 、鸡蛋 、把面团横向压扁 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。团圆；
6 、在面片上涂少许油撒上花椒盐，比平时烙饼的时候多放一点油 。
原料 ：面粉 、
9 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、一面面皮凝固之后 ，面皮起的变化 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，把面片卷起来；
4、
做法：
1 、花椒盐、
11 、油 、