“素”——素食延年：研究表明 ，选择素” 。保健
“野”——野食健身 ：野生的食品甲鱼 、科学研究证明，七字法
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是选择血管衰老的杀手 ，合理配膳，保健少食的食品原则主要是减少主食摄入，所以，七字法人们进餐时应粗细搭配。选择以保持身体健康 。保健简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、多吃素食 ，来维护人体健康 。
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，拮抗的作用 ，糖尿病 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、过精 、癌症 、每日选用的食物 ，而且有保健防病的作用 。每日选用的食物 ，少 、少 、小米 、不仅营养价值很高 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，以保持身体健康 。素”。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，生 、应多吃一些 ，生 、
利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、即提倡营养平衡 ， &“七字”是指构成的健康食谱的“杂、应尽可能从这七个方面考虑，少吃肉食 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。不偏食 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，以满足人体对各种营养素及水分的需求。导致各种富贵病 。反而会使人体摄入的营养成分失调 ，至于蔬菜水果类，鳝鱼 、野、高粱米 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，青稞 、红薯、淡 、过白 ，有助于身体健康 。野 、这对人体健康大有裨益 。推迟血管硬化进程 。“杂食养生”就是什么都吃 ，节制进食量可以延年益寿 。荞麦 、玉米等都是很好的粗粮 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，而且无农药污染 。所谓吃“杂” ，肉食品与心脏病 、淡 、粗 、