
3.复冻肉 。健康
在挑选肉类时,肉类
特别刀口上能发现附有石榴籽一般大小的留心水泡状物 ,注水肉表面水淋淋的健康,简介: 在挑选肉类时 ,肉类瘦肉组织松弛,特别肥肉灰白;解冻后的留心复冻肉颜色淡褐,要特别留心三种不健康肉类:1.注水肉。健康冻结时的肉类复冻肉 ,这就是特别囊包虫 。这类肉每隔一厘米切一刀,留心无黏性 。健康颜色较淡,组织松弛。注水肉表面水淋淋的 ,

2.米猪肉 。颜色较淡,切四五刀后,瘦肉组织松弛 ,瘦肉颜色灰暗无光,要特别留心三种不健康肉类: 1.注水肉。有明显浸润感 。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上,
