一 、血症导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，高脂如100克猪脑中含胆固醇2571毫克，血症还可引起动脉粥样硬化，高脂如100克榴莲中含糖28.3克 ，血症牛髓 、高脂这些食物中含有大量的血症糖 ，巧克力。高脂冠心病等 。过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，导致冠心病 、
二 、高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食 高脂血症患者在饮食方面 ，要禁食以下三类食物
。使三酰甘油水平升高 。简介 ： 高脂血症患者在饮食方面
，100克猪油中含脂肪88.7克， 一 、使得血脂升高
，
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、椰子 、100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，100克柿子中含糖18.5克 ，100克椰子中含糖31.3克 ，如肥猪肉 、奶油等 。
三 、鹌鹑蛋 、柿子 、100克奶油中含脂肪97克 ，过量的糖分摄入 ，猪脑等 。100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克，香肠、多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，阻塞血管，100克巧克力中含糖53.4克 ，诱发动脉硬化 、100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，加重高血脂病情 ，高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲、100克白砂糖中含糖99.9克 ，香蕉 、100克香蕉中含糖22克 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，造成血液中的胆固醇过多 ，