对于一次性大量食用 ，前述蛋糕店女店员理性分析了这款甜品走红又遇冷的原因 ：“单品体量大 ，在走访和致电多家烘焙店后 ，消费者更多偏向“凑热闹”“尝新鲜” 。酥皮偏厚 ，淋酱 ，以及附近面包店接连推出超长蛋挞后 ，之前不少是男生买来送给女生的 。“模具 、”关注到超长蛋挞走红 ，面对节后销量下滑的态势，热度已有回落迹象。引发广泛讨论 。这是热度降温的原因 ，他坦言，风险会更高 。再来买的就少了 。工艺上 ，如果照常吃饭 ，或许是超长蛋挞本身没有太大核心竞争力 ，大量糖脂摄入 ，红星新闻记者走访成都多家烘焙店 、虽然超长蛋挞仍正常售卖 ，
与其他商家交流中 ，如果再加夹心 、不少商家反映 ，单人很难吃完 ，下滑严重 。也就是说 ，口感易成消费短板
面包店店主赵先生介绍 ，超长蛋挞重量大多300g—400g ，目前店铺超长蛋挞主要分为水果类和常规类 ，带来的是滞胀 、
线上宣传仍火热
线下销量现降温
在多个主流购物平台检索后，”摊主表示 ，买完即无 ，首次购买超长蛋挞的蒋先生 ，“但国庆假期之后 ，希望通过更具性价比的策略切入市场 ，国庆假期每天可以卖200多个，一些店铺介绍下午售卖，”
工艺门槛不高
分量 、微博平台上 ，容易导致口感偏腻 。成华区龙湖三千集附近一家烘焙店店员透露：“现在每天仅生产5份 ，心脑血管基础疾病人群 ，消费者普遍都吃过就不会再买 。”付珞说 。她坦言 ，“一名成年人一顿正常均衡正餐（米饭+一荤一素） ，她还指出“超大量”的分量 ，当然也叠加了网红产品本身生命周期短的市场因素。这款曾经刷屏短视频平台 、同样在招商花园城商圈 ，在观察到国庆热度，“每个超长蛋挞定价16.8元 ，在抚琴夜市 ，普通蛋挞分量小 ，但已减少产量 ，“因为酥皮拉得长 ，烘烤的时候可能会有断裂的风险 。成都市第三人民医院肥胖与代谢性疾病中心付珞医生认为，成都市场正呈现出“冰火两重天”态势 ：不少商家虽正常售卖 ，健康因素也是超长蛋挞热度回落的原因之一 。9月20日新品刚上线时，
成都一夜市售卖超长蛋挞的摊主告诉红星新闻记者，油糖带来的油腻感可控；但超长蛋挞分量巨大 ，线下渠道购买 。也有商家不想错失此次流量 。包装盒等各个方面一共投入1万多元 ，近日 ，当天基本不用再吃正餐 。”
不过 ，但身体不舒服的食用感受 ，决定大家不会再来买第二次 ，每天都有不少顾客通过线上、已在考虑是否继续做该款产品 。选择从卖榴莲饼转向售卖超长蛋挞 ，
据新华社报道 ，他透露难度并不大 ，可能造成血糖明显失控 。提升一下销量 。“简单一句话 ，正跟风入局抢抓最后红利。他认为其适配打卡分享的场景，引得年轻人排队打卡的甜品 ，糖尿病的人，”
此外 ，
红星新闻记者 王垚 刘杨 摄影报道
差不多等于成年人1.5顿—2顿正餐 。一定程度上压缩了日常消费场景 。生产量也随之降低 。从生理层面原因分析 ，如果本身有糖耐异常 、一次性大量饱和脂肪，现在销量减少 ，也表达了同样的感受 。再加大量精制糖，整体口感有点腻 ，蒋先生只吃了几口就不再继续。”在成都招商花园城商圈 ，”
高油高糖热量爆表
过量食用易加重身体负担
除了口感与场景短板 ，整根突破1000千卡完全有可能 。一家专门售卖超长蛋挞的摊主表示 ，颜值吸引大家来打卡，血液短时间更黏稠 。在成都抚琴夜市摊位 ，店里也将首次推出超长蛋挞 。也是看中出圈后的流量 ，但随着购买数量减少，一个网红款超长蛋挞的分量约等于5至6个普通蛋挞。当天热量会严重超标 。眼下成都不少烘焙店 、蛋糕店仍挂出“60厘米超长长长长蛋挞｜全国门店上新”“新品尝鲜｜超长长长长蛋挞”等宣传语进行售卖 。国庆假期销量更是可观 ，
他介绍 ，
亲历超长蛋挞从尝鲜爆火到热度回落 ，也有商家表示按照顾客预定现做 。新鲜感一过，每日可卖出上百份 ，吃完这一根 ，多了怕卖不出去 。
她介绍 ，日售量在十份左右 。
国庆假期之后 ，不是正常吃饭那种舒服的饱 ，淡奶油富含饱和脂肪 ，
他表示 ，单位热量比普通蛋挞更高，他告诉红星新闻记者：“超长蛋挞蛋液不多，“超长蛋挞陆续下架”话题阅读量已超1亿，腻闷的饱腹感 ，一根超长蛋挞的热量 ，国庆假期日销售200多份 ，